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Biscuits de Noël aux noix

Photo par : hihiha

De bon petits biscuits aux noix! Régalez-vous!


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pincée de poudre à lever
  • 2 œufs
  • 200 g de farine
  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de sucre de canne
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de noix moulues (faire un mélange de noisettes, amandes et noix)
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélanger les noix, le sucre, le sel, la farine et le beurre mou.
    Incorporer les œufs et bien pétrir le tout. Former une boule avec la pâte obtenue. Placer 1 h au frigo.
    Abaisser la pâte sur un peu de farine, d'une épaisseur de 7 mm. Découper des formes avec un emporte-pièces (moi j'ai fais des petits sapins). Les déposer sur une plaque où l'on a mis du papier sulfurisé.
    Enfourner pendant 10-15 min à 170 °C.
    Laisser refroidir.

Icone ampoule

Conseils

Petit truc en plus : Vous pouvez aussi faire un glaçage aux noisettes ou au chocolat. Il faut napper les biscuits quand ils sont froid.

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