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Biscuits de Noël aux noix
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Par Lé@

De bon petits biscuits aux noix! Régalez-vous!

Ingrédients

4 personnes
  • Levure chimique1 pincée de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre150 g de beurre mou
  • Sucre de canne150 g de sucre de canne
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Noix250 g de noix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mélanger les noix, le sucre, le sel, la farine et le beurre mou.
    Incorporer les œufs et bien pétrir le tout. Former une boule avec la pâte obtenue. Placer 1 h au frigo.
    Abaisser la pâte sur un peu de farine, d'une épaisseur de 7 mm. Découper des formes avec un emporte-pièces (moi j'ai fais des petits sapins). Les déposer sur une plaque où l'on a mis du papier sulfurisé.
    Enfourner pendant 10-15 min à 170 °C.
    Laisser refroidir.

Conseils

Petit truc en plus : Vous pouvez aussi faire un glaçage aux noisettes ou au chocolat. Il faut napper les biscuits quand ils sont froid.

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Idées de recettes