

- 1h 20min
- Très facile
- Bon marché
Une recette proposée par Soy.
Ingrédients (4 personnes)
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20g de sucre
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1/2 sachet de levure bio
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1 c à c de vanille liquide
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1 pincée de sel
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50g de sucre
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60g de farine
- 10 cl de Biosoy Soya Cuisine
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100g de chocolat
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80g de poudre de noisette
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200g de Tofou Soyeux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger ensemble le tofu et 50 g de sucre. Ajouter la farine, la levure, le sel, la vanille liquide et la poudre de noisette.
- 2
Verser 1 c. à s. de mélange au fond de chaque moule en papier et faire cuire 30 min au four à 180°C (Th.6).
- 3
Topping chocolat : Fouetter la crème de soja pendant 2 min et ajouter 20g de sucre.
- 4
Faire fondre le chocolat et une fois légèrement refroidi, l'ajouter au mélange en continuant de battre pour obtenir une mousse homogène.
Remplir une poche à douille et décorer le cupcake.
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