@ Rusticooking- 35min
- Facile
- Bon marché
- 141 kcal / personnes
Par Rusticooking
Voici une petite recette de mon livre préféré 'Cupcakes' de la collection Marabout
Cette recette est juste un délice, avec un petit thé PG...miam miam j'en salive encore!
Ingrédients
12 personnes
-
2 oeufs
-
2 bananes bien mûres
-
75 g de sucre de canne blond
-
75 g de beurre demi-sel
-
1 c. à c. de levure
-
0,25 c. à c. de bicarbonate de sodium
-
125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tamisez la farine, la levure et le bicarbonate.
- 2
Mélangez le beurre fondu, les oeufs, la purée de banane et ajoutes les ingrédients secs puis mélangez de nouveau.
- 3
Répartissez dans des moules ou des caissettes.
- 4
Enfournez pendant 25 min à 160°.
Conseils
Astuce
Pour la garniture j'ai fait une crème au beurre avec
- 100g de beurre pomade
- 5 cuillères à soupe de miel
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
Mélangez le tout puis nappez les cupcakes avec ce mélange à l'aide d'une poche à douille ou d'une palette!
- 100g de beurre pomade
- 5 cuillères à soupe de miel
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
Mélangez le tout puis nappez les cupcakes avec ce mélange à l'aide d'une poche à douille ou d'une palette!
Nutrition
141kcal8% AR*
2.9 gprotéines6% AR*
17.6 gsucres7% AR*
6.3 gmatières grasses9% AR*
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