• Connexion
  • Inscription
Cupcakes au Nutella, noisettes et fraises
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Cupcakes au Nutella, noisettes et fraises
Vidéo suggérée Cupcakes au nutella rapides Video 1 sur 15
Cupcakes au Nutella, noisettes et fraisesCupcakes au Nutella, noisettes et fraises@ Fimere2
Icone flèche
Cupcakes au Nutella, noisettes et fraises
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de aux delices des gourmets
Par Aux delices des gourmets

Allez je vous fais un peu saliver avec ces délicieux cupcakes. Ils sont trop gourmands et complètement chocolatés avec une couche supplémentaire de Nutella le tout parsemé de noisettes grillées et de fraises ...............une pure tuerie.

Ingrédients

  • Jus de citron(Ou crème fleurette additionnée de quelques gouttes de jus de citron)
  • Crème aigre ou crème sure12.5 Cl de crème aigre
  • Nutella250g de Nutella
  • FraiseDes fraises
  • NoisetteNoisettes grillées
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c d'extrait de vanille
  • Oeuf2 gros œufs
  • Levure1 c à c de levure en poudre
  • Chocolat noir90g de chocolat noir
  • Beurre125g de beurre
  • Sucre200g de sucre
  • Sirop d'érable2 c à s de sirop d'érable
  • Farine225g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180° (th6). Tapisser de papier sulfurisé une plaqua à pâtisserie. Tamiser la farine et la levure dans une jatte de taille moyenne.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat au bain marie, dans de l'eau frémissante puis le laisser légèrement refroidir. Travailler le beurre en pommade avec le sucre et le sirop d'érable dans une jatte de taille moyenne, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Ajouter le chocolat et la vanille. Incorporer progressivement la farine et la crème aigre, en alternant ces deux ingrédients. Répartir la préparation dans des moules à muffins et les remplir environ aux deux tiers.

  4. 4

    Faire cuire les muffins pendant 15 à 20 min sur plaque à pâtisserie. Pour vérifier la cuisson piquer la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser tiédir pendant 5 min dans les moules disposés sur une grille,

     

  5. 5

    Puis les retourner. Laisser refroidir complètement. Napper abondamment les muffins de Nutella. Garnir de noisettes grillées et de fraises.

     

Commentaires
Idées de recettes