• Connexion
  • Inscription
Cupcakes aux myrtilles maison
Imprimer
Cupcakes aux myrtilles maison - Tif'n cookCupcakes aux myrtilles maison - Tif'n cook@ Tif'n cook
Enregistrer
T
Par Tif'n cook

Cupcakes myrtilles et glaçage au sucre glace facile !

Ingrédients (14 personnes)

  • Sucre glace200g de sucre glace
  • Glaçage :
  • Blanc d’oeuf1 blanc d'œuf
  • Jus de citron1 c à s de jus de citron
  • MyrtilleDes myrtilles pour la décoration
  • Colorant alimentaire violet
  • Myrtille100g de myrtilles
  • Vanille1/2 gousse de vanille
  • Sucre125g de sucre
  • Levure chimique1 c à c de levure chimique
  • Beurre100g de beurre mou
  • Oeuf2 œufs
  • Lait1 c à s de lait
  • Farine125g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Placer des caissettes en papier dans les moules à muffins. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

  2. 2

    Dans un autre saladier, battre le beurre pour le rendre pommade. Ajouter le sucre, les œufs, la demie gousse de vanille et le lait. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

  3. 3

    Verser petit à petit le mélange farine-levure à la préparation. Mélanger jusqu'à ce que la pâte devienne homogène. Verser les myrtilles et mélanger délicatement.

  4. 4

    Remplir les moules à muffins jusqu'au 3/4. Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes.

  5. 5

    Pendant que les cupcakes cuisent, préparer le glaçage.
    Mélanger le sucre glace et le blanc d'oeuf dans un saladier. Ajouter le jus de citron et le colorant alimentaire violet.

  6. 6

    Sortir les cupcakes du four et les laisser refroidir. Une fois, refroidis, les démouler et les customiser avec le glaçage et quelques myrtilles sur le dessus.

Conseils

Pour plus de facilité, utiliser des myrtilles surgelées.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée