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Cupcakes chocolat Toblerone maison
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Par Sucette violette

Ingrédients

  • Blanc d’oeuf2blancs d'œuf
  • SucreSucre (90g)
  • ColorantColorant alimentaire
  • Perles en sucre, paillettes
  • Chocolat2-3 tablettes de Toblerone
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée25g de cacao en poudre
  • Sucre125g de sucre
  • Oeuf2 œufs
  • Farine125g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Beurre demi-sel125g de beurre demi-sel

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.

     

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

     

  4. 4

    Ajoutez le beurre fondu.

     

  5. 5

    Ajoutez la farine, la levure et le cacao et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

     

  6. 6

    Répartissez la pâte dans les caissettes jusqu'au 3/4 environ.

     

  7. 7

    Enfoncez un triangle de Toblerone au centre de chaque gâteau.

     

  8. 8

    Faites cuire 20 minutes environ.

     

  9. 9

    Laissez complétement refroidir sur une grille.

     

  10. 10

    Pour le glaçage, battez les blancs en neige ensuite ajoutez le sucre et le colorant. Utilisez une poche à douille pour décorrer vos cupcakes Vous pouvez ensuite prendre un morceau de tablerone, et avec un couteau parsemez vos cupcakes

     

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