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Cupcakes de Pâques inratable
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Photo par : stephanieluvshopping

De délicieux petits cupcakes tout jaunes ! Plus de photos sur: www.stephaniieluvshopping.com


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (12 personnes)

  • 1 œuf
  • 80g de sucre
  • 60g de beurre fondu
  • 5g de levure
  • 130g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 140g de lait
  • 1 c à c d'extrait de vanille
  • Pépites de chocolat blanc Nestlé toll house

Pour le glaçage

  • 125g de mascarpone
  • 10g de lait
  • 50g de sucre glace
  • 2 c à c d'extrait de vanille
  • Colorant jaune
  1. Étape 1 :

    Pour les cupcakes
    Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.

  2. Étape 2 :

    Mettre un peu de pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins puis mettre quelques pépites de chocolat et les recouvrir de pâte ( jusqu'aux 3/4 des caissettes). Enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir les gâteaux.

  3. Étape 3 :

    Pour le glaçage
    Mélanger dans un saladier le mascarpone froid, le lait, le sucre glace et le colorant. Fouetter pendant quelques minutes. Placer le saladier au réfrigérateur pendant 15 minutes environ. Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer à votre convenance.

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