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Cupcakes de Pâques inratable

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Photo par : stephanieluvshopping

De délicieux petits cupcakes tout jaunes ! Plus de photos sur: www.stephaniieluvshopping.com


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (12 personnes)

  • 125g de mascarpone
  • Pour le glaçage
  • 10g de lait
  • 50g de sucre glace
  • Colorant jaune
  • 2 c à c d"extrait de vanille
  • Pépites de chocolat blanc Nestlé toll house
  • 1 c à c d"extrait de vanille
  • 80g de sucre
  • 1 œuf
  • 60g de beurre fondu
  • 5g de levure
  • 140g de lait
  • 130g de farine
  • Pour 12 cupcakes
  1. Étape 1 :

    Pour les cupcakes
    Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.

  2. Étape 2 :

    Mettre un peu de pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins puis mettre quelques pépites de chocolat et les recouvrir de pâte ( jusqu'aux 3/4 des caissettes). Enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir les gâteaux.

  3. Étape 3 :

    Pour le glaçage
    Mélanger dans un saladier le mascarpone froid, le lait, le sucre glace et le colorant. Fouetter pendant quelques minutes. Placer le saladier au réfrigérateur pendant 15 minutes environ. Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer à votre convenance.

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