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Curry de poulet au lait de coco
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Le curry et le lait de coco, une alliance qui fonctionne à tous les coups et on adore.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 filets de poulet
  • 2 briques de 20 cl de lait de coco Suzi Wan®
  • 1 boite de pousses de bambou
  • 1 oignon émincé
  • 1 citron vert bio
  • 3 c à s de curry moulu
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 cm de gingembre frais
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1/2 c à c de purée de piment Suzi Wan®
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Matériel

  • Sauteuse
  1. Étape 1 :

    Coupez les blancs de poulet en dés.

    Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez les dés de poulet, le curry, la purée de piment, le gingembre râpé et les oignons.

     

  2. Étape 2 :

    Faites revenir, puis ajoutez le lait de coco, les pousses de bambou et le zeste de citron vert. Faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes. 

    Salez et parsemez de coriandre fraîche avant de servir.

     

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Commentaires

Super bonne recette facile et rapide

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Facile rapide et super bonne une tuerie

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très bonne recette, savoureuse et facile à faire.

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simple et rapide à faire, le résultat, une tuerie!!!!! ;)

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