• Connexion
  • Inscription
Darnes de saumon à la gelée de framboise
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Pour manger du saumon autrement

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîcheun petit pot de crème fraîche
  • 4 grosses cuillères à soupe de gelée de framboises
  • Vin blancune demi bouteille de vin blanc
  • Darne de saumon4 darnes de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle sur feu vif, verser le vin blanc et la gelée de framboise et bien mélanger.

  2. 2

    Y mettre les 4 darnes et les laisser cuire 7 minutes de chaque côté (il ne doit plus rester trop de sauce).

  3. 3

    Sortir les darnes dans un plat à servir.

  4. 4

    Utiliser la crème fraîche pour déglacer la poêle et la verser sur les darnes.
    Servir aussitôt.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée