25min
Moyen
Budget moyen
Le poisson est roi à Tahiti
Ingrédients
4 personnes
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4 tranches de thon
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1 petite boîte de concentré de tomates
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2 tomates
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1 oignon
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1 poivron vert
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre l'oignon (émincé) et le poivron (coupé en lanières) dans l'huile d'olives. Ajouter les tomates (en dés) et le concentré. Laisser mijoter à feu doux.
- 2
Saler, poivrer.
- 3
Faire cuire les darnes au gril ou à la poêle et servir en les couvrant de la purée de tomates.
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