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Délice au chocolat et aux marrons glacés
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4.9 / 5 7 avis
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Par Quenderf

Ce dessert paraissant sophistiqué est pourtant très simple à réaliser:les gourmands seront comblés!

Ingrédients (6 personnes)

  • Marron glacé12 marrons glacés
  • Crème de marrons150g de crème de marron
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée50g de cacao en poudre amer
  • 150g de chocolat noir à cuire
  • Beurre150g de beurre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. -Cassez le chocolat en morceaux et faite-le fondre en bain marie.
    Ajoutez le beurre coupé en morceaux.
    -Laissez ramollir le chocolat et faire fondre le beurre.Retirez du feu et mélangez soigneusement afin d'obtenir une pate bien lisse.
    -Ajoutez la crème de marron en en l'incorporant soigneusement au chocolat.
    -Disposez 8 marrons glacés dans le fond d'un moule à cake.Versez délicatement la préparation dessus.
    -Couvrez le moule d'un film alimentaire et mettez-le au réfigérateur pendant au moins 3 heures.
    -Démoulez le délice(en plongeant le moule dans l'eau chaude).
    -Saupoudrez de cacao et décorez en alignant les marrons glacés restants.

Conseils

Vous pouvez servir ce dessert nappé de crème anglaise.

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