Délice de café
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Faire un café et le chauffer avec l'agar agar. Refroidir et entreposer au frigo.

Ingrédients

  • Lait de riz500 ml de lait de riz
  • Café moulu2 càs de café en poudre
  • Sirop2 càs de sirop de riz
  • Agar-agar2 g d'agar agar
  • 1 madeleine d'épeautre

Préparation

  1. 1

    Dans une casserole mettre tous les ingrédients et portez à ébullition. Laissez frémir pendant 30 secondes et versez la préparation dans des tasses à café.

  2. 2

    Laissez refroidir et mettre au frigo au moins pendant 2 heures.

  3. 3

    Et émiettez la madeleine d'épeautre par dessus avant de servir.

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