Faire blondir les oignons émincés dans de l'huile d'olive ou de tournesol.

Et faire revenir le jambon avec les oignons.

Dérouler une pâte feuilletée sur votre plan de travail et prélever 6 cercles.

Déposer les oignons sur les cercles plus petits, puis 1/3 de part de camembert et les dès de jambon.

Refermer les feuilletés et badigeonner de jaune d'oeuf.

Mettre au four préchauffé à 200°C, environ 20 minutes.