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Délice de courgette, accompagnée de sa sauce au chèvre

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Servie en plat principal, cette recette donnera envie à tous les amateurs de bonnes choses ! L'association de la courgette, du chèvre, du romarin et du poulet est une merveille, surtout servie en été :)


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

6 personnes
  • Citron
  • Huile d'olive
  • Romarin
  • 6 blancs de poulet
  • 1 bûche de bûches de fromage de chèvre
  • 3 courgettes
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  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger un peu d'huile d'olive, du citron et du romarin. Y mettre les blancs de poulet, afin de les faire mariner. Mettre le saldier dans un réfrigirateur pendant 30 minutes.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, éplucher les courgettes en laissant de la peau une ligne sur deux. Les découper en rondelles, et les mettre à cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes.

  3. Étape 3 :

    Pendant ce temps, couper la buche de chèvre en rondelles et les mettre dans un bol. Faire chauffer pendant 40 secondes au micro ondes.

  4. Étape 4 :

    Une fois les courgettes cuites. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, et y mettre à cuire les blancs de poulet en faisant attention à la cuisson.

  5. Étape 5 :

    Installer les courgettes dans les assiettes, verser du chèvre, et ajouter un peu de romarin. Mettre un blanc de poulet dans chaque assiette, en y déposant un peu de romarin.

  6. Étape 6 :

    Déguster entre amis :)

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