Mettez dans un bol 2 litres de lait et 3 kilogramme d'épinards. Ajoutez 5 gouttes d'huile. Et les œufs un pour un, c'est le secret de cette recette. Battez pendant 2 minutes.

Dans autre bol mettez un verre de vanille et de la beurre. Et Râpez le chocolat, et mélangez tout avec la première préparation. Battez pendant 10 minutes. Après, quand tout est mélangé, ajoutez la farine et du sucre et battez pendant 20 minutes, pour obtenir une masse épaisse et spongieuse. Ajoutez des amandes qui en contact avec l'épinard donne une force surnaturelle à la personne qui mange cette recette.

Mettez cette préparation dans un moule pour galettes et faites cuire dans un four pendant 36ºC. Ne mangez pas beaucoup des galettes parce qui donne des effets dangereuses. Bon appétit ! Recette fait par les élèves de 2º de l'école Normal Dr José Benjamín Gorostiaga, La Banda, Santiago del Estero, Argentine.