• Connexion
  • Inscription
Dessert au fromage blanc
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
2 / 5 1 avis
Imprimer
Dessert au fromage blanc - Photo par Les enfants d'Amma cuisinentDessert au fromage blanc - Photo par Les enfants d'Amma cuisinent @ Les enfants d'Amma cuisinent
Avatar deLes enfants d'Amma cuisinent
Par Les enfants d'Amma cuisinent

Sans cuisson, frais et rapide.

Ingrédients

5 personnes
  • 75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 250 g de fromage blanc
  • Banane
  • Framboise

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Écrasez les fruits rouges.

  2. 2

    Mettre le jus aromatique ou préparation aromatique, le fromage blanc et les jaunes œufs dans le bol mixeur. Mixer moins de 30 secondes. Votre mélange a un aspect de crème onctueuse. Verser dans un plat creux, plutôt profond.

  3. 3

    Montez les blancs fermement, ajoutez un peu de sucre soit une cuillère. Lorsque le mélange est lisse et brillante, mettre le reste du sucre.

  4. 4

    Incorporez cette préparation aux fruits rouges.
    2/3 mousse aromatisé et 1/3 de cette mousse avec les bananes.
    Les 2/3 du mélange seront mis en verrine, en laissant un espace pour rajouter le mélange mousse banane.

  5. 5

    Le mélange mousse banane est réservé au réfrigérateur dans la partie haute la moins froide, au moins une heure, puis incorporer le mélange avec les bananes.

  6. 6

    Si vous mélanger directement les bananes dans toute la préparation lors du temps de repos au froid la banane se dépose au fond du pot ainsi que le liquide du à la banane. Le gout est bon, mais l'aspect procure un a priori vérifié sur mes invités.

  7. 7

    Laissez à nouveau au minimum une heure.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée