- 1h 5min
- Très facile
- Bon marché
- 532 kcal / personnes
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de noix de coco rapée
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185 g de farine
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230 g de sucre
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125 g de beurre fondu
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2 oeufs battus
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25 cl de lait
-
1 sachet de levure chimique
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites préchauffer le four à 180°C ou Th.6.
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et la noix de coco. Creusez une fontaine au centre et versez-y les oeufs battus, le lait et le beurre fondu. Amalgamez le tout pour obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. - 3
Faites cuire 45 minutes environ.
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Nutrition
532kcal27% AR*
9.4 gprotéines19% AR*
70.2 gsucres28% AR*
25.4 gmatières grasses37% AR*
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