Vidéo suggérée Flan pâtissier au chocolat au thermomix
Video 1 sur 15
20min
Facile
Budget moyen
Un dessert sain et étonnant, façon flan aromatisé.
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Diluez l'agar agar et l'arrow root dans un peu de lait.
- 2
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre et le chocolat.
- 3
A ébullition, ajouter le mélange agar agar, arrow root et lait.
Tournez jusqu'à la reprise de l'ébullition.
Continuez à remuer 2 min à feu doux. - 4
Hors du feu, ajouter la purée de noisette.
Conseils
Conseil :
Servez accompagnés de fruit !
Source :
Blog de Natacha Du Haut.
