5min
Facile
Bon marché
Certes la couleur peut surprendre mais le goût de ce dips de betterave ne vous décevra pas! Réalisable en moins de 5 min, cette recette est parfaite en cas d'apéritif improvisé.
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à s de tahini
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Du sel
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Poivre
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3 c à s de yaourt
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1/4 bouquet de persil
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1/4 bouquet de menthe
- 1 boîte de conserve de betterave (400g non égouttée)
Préparation
Préparation :
- 1
Mixez la betterave égouttée, la menthe, le persil, le tahini.
- 2
Ajoutez petit à petit le yaourt jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
- 3
Salez et poivrez. Rectifiez l'assaisonnement avant de servir.
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