• Connexion
  • Inscription
Dips de betterave, purée
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 15 avis
Imprimer
Vidéo suggérée Dips à l'oignon Video 1 sur 12
@ Blog Pois Gourmand
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Blog Pois Gourmand
Par Blog Pois Gourmand

Certes la couleur peut surprendre mais le goût de ce dips de betterave ne vous décevra pas! Réalisable en moins de 5 min, cette recette est parfaite en cas d'apéritif improvisé.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tahin1 c à s de tahini
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivrePoivre
  • Yaourt3 c à s de yaourt
  • Persil1/4 bouquet de persil
  • Menthe1/4 bouquet de menthe
  • 1 boîte de conserve de betterave (400g non égouttée)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixez la betterave égouttée, la menthe, le persil, le tahini.

  3. 2

    Ajoutez petit à petit le yaourt jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

  4. 3

    Salez et poivrez. Rectifiez l'assaisonnement avant de servir.

Commentaires

Idées de recettes