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DIVINE cette pâte à tartiner au spéculoos
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DIVINE cette pâte à tartiner au spéculoos
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©Silvia Santucci

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Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Divine cette pâte à tartiner, soit sur une tartine, ou dans un yaourt. MIAM !

Ingrédients

1 pièce
  • Spéculoos150 g de spéculoos
  • Chocolat blanc pâtissier100 g de chocolat blanc pâtissier
  • Miel20 g de miel
  • Lait10 cl de lait
  • Isio4 huile3 cl d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettesAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes

Matériel

  • FouetFouet
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Cassez les biscuits puis mixez-les en poudre.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez le lait frémissant.

  3. 3

    Mélangez, ajoutez le miel et mélangez à nouveau.

  4. 4

    Ajoutez l'huile et mélangez.

  5. 5

    Ajoutez les biscuits mixés et mélangez.

  6. 6

    Versez dans un bol, elle va devenir crémeuse et non liquide au bout de quelques heures.

  7. 7

    Conservez à température ambiante pendant 10 jours.

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