1h 15min
Très facile
Budget moyen
Un bon plat classique facile à réaliser.
Ingrédients (4 personnes)
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poivre
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un petit peu d'harissa sel
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cumin
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concentré de tomate
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une cuillère à soupe de vinaigre
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huile d'olive
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olives vertes en petit morceaux
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100g de carotte rapée
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crevettes décortiquées
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une courgette râpée
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un citron confit en petit morceaux
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tomate en petits morceaux
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2 ou 3 dorades moyennes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les légumes, couper en petits morceaux avec l'huile, le vinaigre et les épices et du safran.
- 2
Farcir la dorade et faire cuire au four ou dans une cocotte s'il vous reste de la farce mettre autour de la dorade.
- 3
Servir avec du riz.



