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Douceur exotique lactée à l'ananas et rochers coco
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Douceur exotique lactée à l'ananas et rochers coco - Photo par TiteratatouilleDouceur exotique lactée à l'ananas et rochers coco - Photo par Titeratatouille @ Titeratatouille
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Hummm, du fromage blanc...

Ingrédients (4 personnes)

  • De la noix de coco râpée
  • 4 gros rochers coco
  • 500g de fromage blanc
  • 8 tranches d'ananas

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans 4 coupes ou verrines, répartissez au fond les rochers coco émiettés grossièrement puis recouvrez avec le fromage blanc. Déposez au-dessus les tranches d'ananas coupées en dés et parsemez de noix de coco râpée.

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