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Douillons aux pommes
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4.1 / 5 16 avis
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Par Communauté 750g

Pommes confites dans une pâte feuilletée, dessert facile et rapide. Au goût de toutes et de tous.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées
  • Pomme6 pommes
  • ConfitureConfiture
  • Sirop d'érableSirop d'érable
  • Sucre vanilléSucre vanillé
  • RhumRhum
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tout d'abord, peler les pommes et enlever l'intérieur. Ne pas couper la pomme.

  2. 2

    Dérouler les pâtes feuilletées et les couper en quatre. Étaler les 8 morceaux de pâtes de manières à ce qu'elles soient carrées. Soit 8 parts carrées. Poser les pommes au centre de chaque part de pâte.

  3. 3

    A l'intérieur de la pomme :

    Mettre 1 c à café de confiture, un soupçon de sucre vanillé, une larme de sirop d'érable. Enfermer la pomme en prenant les extrémités de chaque morceau de pâte, à savoir coin haut gauche avec coin bas droit.
  4. 4

    Et vice-versa. Il reste donc à 'visser' les coins restants et badigeonner le dessus avec un peu de jaune d'oeuf afin d'obtenir une belle dorure.

  5. 5

    Enfourner th 210°C (7) pendant environ 25 à 30 minutes selon votre four. 

  6. 6

    Bon dessert à tous. Vous pouvez boire du cidre ou un pétillant fruité.

Conseils

Achetez votre pâte feuilletée toute prête. Vous pouvez utiliser de la pâte brisée si vous préférez.

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