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Duo de caviars marin et végétal
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Avatar de Marie claire saint maux du blog Un demi siècle de recettes
Par Marie claire saint maux du blog Un demi siècle de recettes

Un essai réussi avec des oeufs de calmars.

Ingrédients (2 personnes)

  • Caviar
  • CitronCitron
  • Oeufs de calmars

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Ouvrir les calmars.

  2. 2

    Retirer les oeufs.

  3. 3

    Saler les oeufs et les laisser reposer 2 jours au frigo.

  4. 4

    Dresser.

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