Connexion

Ecrasons-les

Photo par : briede

Recette de Benjamin DARNAUD


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre
  • Cumin
  • 1 bon économe
  • Sel
  • Vinaigre balsamique
  • 1 concombre
  • 1 carotte
  • Aneth
  • 200g de brie de Meaux ou brie de Melun
  1. Étape 1 :

    Dans un cul de poule, écraser le brie avec une fourchette ou un fouet.
    Ajouter une c à s de vinaigre balsamique, l'aneth hachée, du sel et du poivre.

  2. Étape 2 :

    Faire des lamelles de légumes à l'aide de l'économe dans le sens de la longueur.
    Attention : pour le concombre, ne pas prendre le coeur avec les pépins.

  3. Étape 3 :

    Rouler les lamelles de légumes avec le mélange de brie (comme des sushis). Sur une lamelle de légume, mettre le brie au centre et rouler.
    Répéter l'opération pour toutes les tranches de légumes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !