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L’autocuiseur que l’on appelle aussi cocotte-minute est l’accessoire de cuisine idéal pour gagner un temps précieux et manger plus sainement. Grâce à la cuisson sous pression, il cuit les aliments deux fois plus rapidement qu’avec un faitout classique. De plus, il est connu pour mieux préserver les nutriments que bien d’autres modes de cuisson. SEB promet jusqu’à 80% des vitamines préservées lors de la cuisson de vos fruits et légumes. Cet autocuiseur est donc doté de son couvercle, de sa cuve de 9 litres, de son panier vapeur ainsi que d’un mode d’emploi. L’autocuiseur SEB est au prix de 89,99 euros chez Electro Dépôt.
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Découvrez la cuisson à l’autocuiseur pour manger sainement
Avec un autocuiseur, vous pouvez réaliser de nombreuses préparations vapeur en cuisinant vos légumes, mais aussi certaines viandes et poissons. Les nutriments sont préservés, mais aussi les saveurs grâce à une cuisson douce et sans matières grasses. Pour plus de facilité d’utilisation, le couvercle s’ouvre et se ferme d’une seule main. Cet autocuiseur est doté d’un système de sécurité qui fait que la cuisson rapide ne peut être lancée que lorsque le couvercle est fermé et verrouillé. La soupape régule la pression et une soupape de sécurité est présente en cas d’obstruction. De plus, cet autocuiseur est fabriqué en France et est labellisé « Origine France Garantie ». Vous pouvez l’utiliser sur le gaz, les plaques électriques, vitrocéramiques et induction. Enfin, vous pouvez laver la cuve et le panier vapeur au lave-vaisselle.
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