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Emincé de dinde au miel, aux noix et au romarin
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L
Par Laure

Une recette simple et surprenante

Ingrédients

2 personnes
  • Huile1 filet d'huile
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Miel1 cuillère de miel
  • Citron1 citron
  • Romarin1 branche de romarin
  • NoixNoix
  • Filet de dinde2 filets de filets de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Emincer les filets de dinde.
    "Effeuiller" le romarin
    Mettre à chauffer l'huile dans une poêle. Lorsqu'elle est chaude, faites-y revenir les morceaux de dinde et le romarin.
    Quand la viande commence à dorer, rajouter le miel, quelques gouttes de jus de citron et les noix en demi-cerneaux. Laisser le temps que l'ensemble ait pris une jolie couleur dorée et servir.

Conseils

Décorer avec une branche de romarin frais, quelques cerneaux de noix et du zeste de citron en filaments et servir avec des pommes de terre vapeur.

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