15min
Facile
Budget moyen
Pour varier les plaisirs à l'apéritif, Caprice des Dieux vous a concocté une recette gourmande et savoureuse à partager !
Ingrédients (4 personnes)
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Le jus d'un ½ citron
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Du poivre doux
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Des feuilles de basilic
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1 carotte
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1 petite boite d'œufs de lompes
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1 betterave chioggia
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1 En Cas de Caprice
Préparation
Préparation :
- 1
Découper l'En Cas de Caprice selon la largeur indiquée par la prédécoupe de la cartonnette.
- 2
Mélanger délicatement les 2 c. à soupe d'oeufs de lompes avec le jus du ½ citron. Poivrer et réserver.
- 3
Peler la betterave et la carotte, les couper en fines lamelles.
- 4
Disposer 3 lamelles de betterave et 3 lamelles de carotte sur chaque tranche d'En Cas de Caprice.
- 5
Placer une feuille de basilic sur la composition puis l'équivalent d'une ½ c. à café d'oeuf de lompes dans la feuille de basilic.
Servir.



