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Endives au jambon de pays

Même recette que l'endive au jambon blanc il y a que le jambon diffèrent


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (3 personnes)

  • beurre
  • farine
  • gruyère
  • lait
  • jambon de pays
  • poivre
  • lardons
  • endives
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  1. Étape 1 :

    Blanchir les endives; mettre le four a 200°, bien égoutter les endives (dans une essoreuse a salade c'est mieux). Préparer sa béchamel, entourer les endives d'une tranche de jambon de pays, mettre dans un plat avec des lardons autour, napper de béchamel et saupoudrer de gruyère, mettre au four 25-30 mn.

Icone ampoule

Conseils

ne pas saler

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