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Endives aux lardons sans façon
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Par Communauté 750g

Plat peu couteux et très bon, très simple !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule1 cuillere a soupe de sucre en poudre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurre50 g de beurre
  • 4 petites pommes de terres à chair ferme
  • Lardon200 g de lardons
  • Endive2 kg d'endives

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir avec le sucre.
    Couper les endives en morceaux de 2 cm environ.
    Eplucher et couper les pommes de terre les couper en 2 et les ajouter dans le plat.

  2. 2

    Ajouter les lardons.
    Ajouter du sel et du poivre.
    Laisser cuire 30 min.
    Bon appétit !

Conseils

Faire lègerement caraméliser le beurre avec le sucre

Commentaires

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