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Endives au micro-ondes
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Endives au micro-ondes@ Cristina Lièvre
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Endives au micro-ondes
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Par Laura

Des endives et du jambon, un plat complet à déguster pour le dîner.

Ingrédients

4 personnes
  • Endive4 endives
  • Fleury Jambon4 tranches de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Béchamel1 brique de béchamel
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
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  • Plat à gratinPlat à gratin
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  • Boîte(s) hermétique(s) TupperwareBoîte(s) hermétique(s) Tupperware

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez, coupez le pied et les feuilles du tour des endives. Les mettre dans un tupperware avec un peu d'eau, du sel et cuire 8 à 9 min puissance maximum.

  2. 2

    Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez vos endives. Dans un plat allant au four disposez les endives entourées d'une tranche de jambon. Verser la béchamel, puis le gruyère.

     

    Enfournez une quinzaine de minutes.

Conseils

Vous pouvez ajouter un peu de noix de muscade à la préparation. 

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