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Endives gratinées faciles
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A
Par Alexandra

C'est une recette simple,parfaite et qui régale petits et grands.

Ingrédients

4 personnes
  • BeurreBeurre
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • LaitLait
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Jambon4 tranches de jambon
  • Endive4 endives

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Faire cuire les endives à la vapeur. Une fois que les endives sont cuites,les enrouler dans une tranche de jambon. 

  2. 2

    Disposer le tout dans un plat allant au four et mettre les pommes de terre. Faire une béchamel et recouvrir les endives avec cette prépartion. Saupoudrer de gruyère râpé. Mettre au four thermostat sur grill. Une fois bien gratiné, sortir du four et déguster bien chaud.

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