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Entremet fraise chocolat
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Entremet fraise chocolat - yjaaroEntremet fraise chocolat - yjaaro@ Yjaaro
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Par Radia

Bon pour accueillir des invités.

Ingrédients (7 personnes)

  • De la génoise au chocolat tt prête ou a faire soi même du sucre glace pour la deco
  • Chocolat pâtissierDu chocolat a pâtisserie
  • Fraise1 barquette de fraise
  • Crème liquideDe la crème liquide

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Monter la crème liquide en chantilly puis la réserver au frais.
    Prendre un moule disque sans fond et y mettre les fraise autour déjà couper en lamelles puis prendre la premier couche de génoise.
    Prendre la chantilly et la mettre dans une poche a douille et la verser sur la génoise et y mettre les fraise découper en petit dés.

  2. 2

    Refermer avec une autre génoise et recommencer le procédé puis sur la dernier couche de génoise faire la deco.

Commentaires

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