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Escalope à la crème de curry
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4.3 / 5 19 avis
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Par Communauté 750g
Recette pas chère et délicieuse.

Ingrédients

2 personnes
  • Escalope de dinde2 escalopes de dinde
  • Crème fraîche40 cl de crème fraîche
  • Oignon1 oignon
  • CurryCurry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer dans une poêle un peu de margarine ou de beurre selon l'envie.

  2. 2

    Faire dorer les escalopes. Saler et poivrer. 

  3. 3

    Quand les escalopes sont dorées, y mettre l'oignon émincé finement.

  4. 4

    Dès que l'oignon commence légèrement à brunir, y ajouter la crème fraiche.

  5. 5

    Ensuite sur la face de l'escalope, saupoudrer de curry, retourner la face et re-saupoudrer de curry

Conseils

Accompagnez de pâtes fraiches, un vrai régal !

Commentaires

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