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Escalope savoyarde
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4.2 / 5 (15 notes)
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Une recette savoyarde.
 

Ingrédients

1 personne
  • Matière grasse1 matière grasse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Lard fumé2 tranches de lard fumé
  • Morbier40 g de morbier
  • Escalope de dinde1 escalope de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. -Prendre une escalope fine et large, y placer un morceau de morbier, refermer l'escalope sur le fromage, prendre deux tranches de lard et envelopper le tout.


    -Mettre à cuire au four 25mn a 165° et deguster .
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