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Escalopes 'Grand Secret'

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Une recette conviviale : celui qui devine la recette gagne... le prix de votre choix !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 prises de noix de muscade rapée (sinon moulue)
  • Sel
  • Poivre blanc
  • 1 c. à soupe de beurre de cuisine
  • 1 sachet de soupe à l'oignon avec de l'emmental
  • 500 ml de crème liquide
  • 220 g de gruyère rapé
  • 6 escalopes de poulet
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four chaud, thermostat 6 (190°).


    Mettre la crème dans un bol. Assaisonner, ajouter la muscade et remuer. Réserver


    Dans un plat à four beurré faire 2 couches en commençant par les escalopes puis le sachet de soupe à l'oignon.


     


    Couvrir avec le gruyère, arroser en couvrant avec la crème.


    Cuire 30 minutes.


    Sortir le plat du four. Attendre 10 minutes. Servir.
Icone ampoule

Conseils

Des tagliatelles fraîches accompagneront avec honneur votre secret.
 
Si vos finances vous le permettent vous pouvez faire cette recette avec des escalopes de veau.
 

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