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Escargot à la feta et Coraya
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Escargot à la feta et Coraya - CorayaEscargot à la feta et Coraya - Coraya@ Coraya
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Par Coraya avec Dragana

Recette très rapide et bonne pour une entrée ou un en-cas en cas d'inviter à l'improviste.Une recette proposée par Dragana.

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine100g de farine
  • Huile5 cl d'huile
  • Eau gazeuse10 cl d'eau gazeuse
  • Oeuf2 œufs
  • Surimi10 bâtonnets Saveur Coraya
  • 100g de fromage feta 
  • Brik4 feuilles de brique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs, l'eau gazeuse, l'huile et la farine dans un saladier. La pâte doit ressembler à une pâte à crêpe.

  2. 2

    Emiettez le fromage dans une assiette.

  3. 3

    Sur la première feuille de brique, étaler la préparation, parsemer de fromage et émietter 2,5 bâtonnets Saveur Coraya.

  4. 4
    Roulez la feuille de brique comme un cigare, puis l'enrouler comme un escargot.
  5. 5

    Répetez cette opération avec les 3 autres feuilles de briques restantes.

  6. 6

    Versez un peu d'huile dans moule et posez les escargots.

  7. 7
    Préchauffer le four th. 8 ou à 180°C.
    Faire cuire au four une vingtaine de minutes.

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