15min
Très facile
Bon marché
Sorbet d'origine perse, très connu en iran à base d'eau de rose et de vermicelle.
Ingrédients (4 personnes)
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75 gr de nouilles chinoises à la farine de riz
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1 tasse d'eau de rose alimentaire
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1 tasse de sucre (ou plus selon les gouts ) Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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4 tasses d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire bouillir l'eau puis y faire dissoudre le sucre.
Sortir du feu , ajouter l'eau de rose et faire refroidir.
Faire cuire les nouilles et une fois cuitent les couper en vermicelle.
Les ajouter au sirop à l'eau de rose et bien faire refroidir.
Mettre dans une sorbetière ou dans le congélateur à condition de remuer toutes les 20 min.
Et régalez vous.
Conseils
l'eau de rose se trouve facilement dans les épiceries orientales



