Far aux fraises

Laver équetter et couper les fraises en 2.

Fouettez les oeufs avec le sucre ,puis incorporez petit à petit la farine tamisée.

Faire bouillir le lait avec le beurre et l extrait de vanille. Puis délayer avec le mélange oeuf sucre hors du feu

Répartir les fraises dans un plat à four beurré, et versez le mélange par dessus .

Enfournez pendant 1 Heure th 6 ( 180° )