Vous regardez : Far breton au miel
Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
336 kcal
/ personnes
Par 750g
Une recette de cuisine traditionnelle Bretonne par une internaute !
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Fouet
Four traditionnel
Saladier
Moule carré
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four au préalable à 180°C.
- 2
Mélanger au fouet dans un saladier les oeufs, le sucre, le miel, la farine, puis le lait.
- 3
Beurrer et fariner le moule rond en pyrex ou porcelaine à feu.
- 4
Mettre votre préparation dans le plat et ajouter les pruneaux farinés.
- 5
Cuire pendant 30 minutes à thermostat 5 ou 6 (180°C). Préchauffer le four au préalable.
Conseils
Conseils de Chef Damien : J'aime ajouter une petite gousse de vanille dans le Far. J'ajoute 2 cuillères à soupe de Rhum brun dans la pâte. J'ajoute aussi un pincée de levure chimique pour faire souffler légérement le Far !
Nutrition
336
kcal
17% AR*
10.5 g
protéines
22% AR*
66.2 g
sucres
26% AR*
4.4 g
matières grasses
7% AR*
