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Far breton aux pruneaux inratable
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Par Bienvenue chez moi

Un petit tour en Bretagne avec ce dessert ...

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre2 c. à c. de beurre
  • Pruneau120 g de pruneaux
  • Arôme de vanille1 c. à c. d'arôme de vanille
  • Lait demi-écrémé50 cl de lait demi-écrémé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf4 oeufs
  • SucreSucre
  • Farine80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs avec la farine pour commencer.

  2. 2

    Incorporer ensuite le sucre (ou l'édulcorant), l'arôme de vanille et le sel.

  3. 3

    Ajouter progressivement le lait.

  4. 4

    Beurrer le moule dans lequel on déposera, par la suite, les pruneaux.

  5. 5

    Verser la préparation liquide sur les fruits.

  6. 6

    Enfourner à 180°C durant 50 mn.

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