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Far Breton à la fleur d'oranger
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4.3 / 5 3 avis
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Far Breton à la fleur d'oranger - Photo par papouyKFar Breton à la fleur d'oranger - Photo par papouyK@ PapouyK
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Par PapouyK

Un dessert frais et bien Breton.

Ingrédients

6 personnes
  • Fleur d'oranger1 c. à s. de fleur d'oranger
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre150 g de sucre
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs et le sucre.

  2. 2

    Ajouter le sucre vanillé, puis la farine.

  3. 3

    Incorporer peu à peu le lait.

  4. 4

    Ajouter la fleur d'oranger.

  5. 5

    Disposer 200g de pruneaux dans un moule beurré et fariné.

  6. 6

    Verser la préparation sur les pruneaux.

  7. 7

    Cuire 40 à 45 mn à 180°C.

Nutrition

413kcal21% AR*
10.1 gprotéines21% AR*
81.3 gsucres32% AR*
4.9 gmatières grasses7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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