1h
Très facile
Budget moyen
369 kcal
/ personnes
La recette du célèbre far breton ! Une recette indémodable et inratable pour réussir votre far breton aux pruneaux.
Ingrédients
8 personnes
-
½ l de lait
-
500 g de pruneaux
-
100 g de farine
-
100 g de sucre
-
3 oeufs
-
70 g de beurre salé
-
1 c. à s. de rhum
Matériel
Four traditionnel
Tamis ou chinois
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez. Ajoutez la farine tamisée et mélangez. Une fois que la pâte est bien lisse, ajoutez le rhum, le beurre salé fondu, le lait, en mélangeant entre chaque.
- 2
Disposez les pruneaux au fond d'un plat beurré et fariné et versez la préparation par dessus.
Enfournez 45 minutes à 180 °C.
Laissez refroidir à température ambiante.
Conseils
La recette du célèbre far breton ! Une recette indémodable et inratable pour réussir votre far breton aux pruneaux.
Nutrition
369
kcal
19% AR*
7.6 g
protéines
16% AR*
64.3 g
sucres
25% AR*
10.2 g
matières grasses
15% AR*

