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Fenouil nature

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Photo par : coralib4

Une recette de fenouil simple pour déguster tout son goût !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge40 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Beurre
  • Parmesan
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
  • Citron
  • 2 fenouils
  1. Étape 1 :

    Couper les fenouils en tranches de 2cm d'épaisseur.

  2. Étape 2 :

    Les disposer dans une casserole en ajoutant du citron (en tranche ou liquide) et de l'huile d'olive ainsi que du sel.

  3. Étape 3 :

    Recouvrir d'eau bouillante et cuire pendant 20 à 30min.

  4. Étape 4 :

    Lorsque le fenouil est tendre faire fondre du beurre dans un plat à four.

  5. Étape 5 :

    Mettre le fenouil dans le plat en recouvrant de beurre chaud.

  6. Étape 6 :

    Poivrer et ajouter le parmesan.

  7. Étape 7 :

    Mettre au grill.

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Commentaires

Je n'ai jamais essayé de préparer le fenouil ainsi. très bonne idée.

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