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Feuilleté au jambon classique
Photo par : enoral

Une recette simple et rapide qui plaira à tous !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (3 personnes)

  • Ciboulette
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 100g de gruyère râpé
  • 2 tranches de jambon dégraissé et de qualité
  • 1 pâte feuilletée
  1. Étape 1 :

    Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de four beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

  2. Étape 2 :

    Disposer sur une moitié de la pâte les deux tranches de jambon.
  3. Étape 3 :

    Étaler deux cuillères à soupe de crème fraîche avec le gruyère râpé et la ciboulette sur le jambon.
  4. Étape 4 :

    Refermer la pâte feuilletée en rabattant la seconde moitié sur la première.
  5. Étape 5 :

    Badigeonner la pâte du jaune d'œuf pour dorer.
  6. Étape 6 :

    Faire cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.
  7. Étape 7 :

    Servir chaud avec une salade verte.

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