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Feuilleté brandade de morue tomates
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@ Cristol
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Par Cristol

Un feuilleté très savoureux par sa brandade qui révèle un goût divin.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • LaurierLaurier
  • Olives noire
  • Oignon1 oignon
  • 1 verre 200g de brandade de morue Coudène
  • Tomate pelée concassée1 boite de tomates concassées
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer la sauce tomate. Éplucher et couper l'oignon. Le faire revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive. Verser dans une casserole les tomates pelées et les mixer. Ajouter une feuille de laurier. Laisser mijoter 20 minutes

  3. 2

    Dérouler la pâte feuilletée.

  4. 3

    Étaler la brandade de morue Coudène et ensuite la sauce tomate.

  5. 4

    Déposer les olives noires.

  6. 5

    Mettre au four à 200° pendant 30 min.

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