• Connexion
  • Inscription
Feuilleté de colin aux courgettes
Imprimer
Feuilleté de colin aux courgettes - Photo par orneFeuilleté de colin aux courgettes - Photo par orne@ Orne
Enregistrer
Avatar de Orne du blog Envie Culinaire
Par Orne du blog Envie Culinaire

Recette simple, rapide et très savoureuse.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivreDu poivre
  • 5 tranches de jambon dégraissé
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Courgette200g courgettes
  • Filet de colin1kg de filet de colin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir vos courgettes dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsqu'elles sont tendres, passez les au mixeur pour obtenir une purée de courgettes. Salez, poivrez et réservez.

  2. 2

    Faites griller le poisson et écrasez le.

  3. 3

    Étalez votre pâte feuilletée, piquez-la avec une fourchette. Disposez les tranches de jambon sur la pâte. Par dessus, étalez les miettes de poisson et la purée de courgettes. Et Roulez.

  4. 4

    Badigeonnez d'œuf battu et faites cuire au four pendant 20-25min.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée