Feuilleté de frangipane

Dans un saladier, mettre la poudre d'amande, le sucre glace, le beurre préalablement fondu ( au micro-onde), le jaune d'oeuf ainsi que la vanille.

Bien mélanger.

Découper les disques de bricks en 4, avec le mélange, faire des pâtons avec les doigts, déposer sur chacune des parts un pâton de la préparation puis rouler la feuille de façon a faire un rouleau.

Coller les bords au blanc d'oeuf.