Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée. Un souper ou une entrée, c'est comme vous voulez!
Ingrédients
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1 pâte feuilletée
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1 c. à s. d'olives vertes
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1 tomate petite
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1 oeuf dur
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1 oignon
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160 g de thon
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4 feuilles de basilic
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1 pincée de poivre
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1 pincée de fleur de sel
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1 jaune d'oeuf
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Grain de graine de sésame
Préparation
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1Préparer tous les ingrédients : Une tomate coupée en dés, un oeuf dur coupé en dés, les olives coupées en fines tranches, le thon émietté, le basilic ciselé, l'oignon émincé. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter les épices.
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2Étaler la pâte feuilletée, couper les bords afin d'obtenir un rectangle et découper des lanières des 2 cotés de la pâte à l'aide d'une roulette (ce sera plus joli).
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3Placer la farce au centre et rabattre les lanières sur la farce, en alternant.
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4Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame. Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 20 min. Couper la tresse et présenter avec quelques graines germées et quelques tranches de tomates.
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5NB : C'est toujours une recette qui arrive à point pour un bon souper! Avec le sel et le poivre, vous pouvez ajouter d'autres épices (fenugrec, lapacho, galanga) Olives noires ou vertes, selon votre humeur. Une belle tresse accompagnée de graines germées ou un salade.
Conseils
NB: C'est toujours une recette qui arrive à point pour un bon souper! Avec le sel et le poivre, vous pouvez ajouter d'autres épices (fenugrec, lapacho, galanga) Olives noires ou vertes, selon votre humeur. Une belle tresse accompagnée de graines germées ou un salade.
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