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Feuilleté tressé au thon, olives et épices
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Par Ponpon

Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée. Un souper ou une entrée, c'est comme vous voulez!

Ingrédients

3 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Olive verte1 c. à s. d'olives vertes
  • Tomate1 tomate petite
  • Oeuf1 oeuf dur
  • Oignon1 oignon
  • Thon160 g de thon
  • Basilic4 feuilles de basilic
  • Poivre1 pincée de poivre
  • Fleur de sel1 pincée de fleur de sel
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer tous les ingrédients : Une tomate coupée en dés, un oeuf dur coupé en dés, les olives coupées en fines tranches, le thon émietté, le basilic ciselé, l'oignon émincé. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter les épices.

  2. 2

    Étaler la pâte feuilletée, couper les bords afin d'obtenir un rectangle et découper des lanières des 2 cotés de la pâte à l'aide d'une roulette (ce sera plus joli).

  3. 3

    Placer la farce au centre et rabattre les lanières sur la farce, en alternant.

  4. 4

    Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame. Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 20 min. Couper la tresse et présenter avec quelques graines germées et quelques tranches de tomates.

  5. 5

    NB : C'est toujours une recette qui arrive à point pour un bon souper! Avec le sel et le poivre, vous pouvez ajouter d'autres épices (fenugrec, lapacho, galanga) Olives noires ou vertes, selon votre humeur. Une belle tresse accompagnée de graines germées ou un salade.

Conseils

NB: C'est toujours une recette qui arrive à point pour un bon souper! Avec le sel et le poivre, vous pouvez ajouter d'autres épices (fenugrec, lapacho, galanga) Olives noires ou vertes, selon votre humeur. Une belle tresse accompagnée de graines germées ou un salade.

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