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Feuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella
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Feuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella - Photo par InvitéFeuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella - Photo par Invité@ Invité
L
Par Les recettes de Nathou

Une petite idée gourmande à servir en entrée, c'est rapide et facile en plus :-)Se déguste chaud, tiède ou froid...

Ingrédients (2 personnes)

  • Origan séché
  • Poivre noir
  • Huile d'olive
  • Du basilic frais
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 tomate
  • 1/4 de courgette
  • 1 pâte feuilletée ronde

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Rincez la tomate, le bout de courgette et la mozzarella et coupez-les en tranches fines.

  2. 2

    Déroulez la pâte feuilletée ronde sur son papier cuisson, coupez-la en 2 parts égales et repliez chaque part sur elle-même pour former des triangles.

    Piquez les triangles avec une fourchette, sauf les bords.

  3. 3

    Faites-les cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

  4. 4

    Sortez-les du four, écrasez un peu le centre des feuilletés et saupoudrez d'origan séché. Ajoutez les tranches de tomate, de courgette et de mozzarella en les faisant se chevaucher.

  5. 5

    Replacez les feuilletés au four pour 5 minutes.

    Juste avant de servir, arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive, parsemez de basilic ciselé et poivrez. PS : j'avais prévu d'ajouter des olives noires.... j'ai oublié)

     

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